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農夫山泉投資12億元,在浙江建設第七個工廠
時間:2016-10-31 10:28來源:浙江日報 作者:宋玨 點擊: 0條評論
農夫山泉于日前又一次做出12億元的大手筆投資,動工建設在浙江的第七個工廠。

      農夫山泉瓶裝水流水線。

      眼下,消費結構升級,飲料市場正悄然發生變化:一些原來熱銷的碳酸飲料、高含糖茶飲料逐漸失寵,尤其是碳酸飲料銷量更是持續下滑,這讓不少飲料生產企業在投資時思前怕后。

      正是在這樣的當口,農夫山泉卻于日前又一次做出12億元的大手筆投資,動工建設在浙江的第七個工廠。不僅如此,農夫山泉所屬的養生堂集團近年來在科技投入方面更是毫不吝惜,年均投入超過10億元。

      在農夫山泉董事長鐘睒睒看來,對于傳統企業,經年累月的積淀是企業最寶貴的財富。正是基于此,農夫山泉在飲料生產、研發領域一以貫之地投入。今年,農夫山泉又推出多款飲料新品,截至8月,銷售額超過100億元,同比增長遠超行業平均數。

又一次選擇回歸浙江

      在建德,農夫山泉在浙江的第七個工廠眼下正在如火如荼地建設。這是自2010年之后農夫山泉又一次回歸浙江,新建飲料包裝生產線。據介紹,該項目將主要用作生產飲料和大包裝飲用水,預計明年投產。

      其實,除了動工建設建德新廠,近幾年來農夫山泉在投資領域的動作一直不斷。2014年,農夫山泉峨眉山工廠竣工,總投資超過10億元;2015年,長白山撫松工廠全面投用,并發布三款瓶裝水新品……

      眼下,民間投資增速整體下滑明顯,不少企業裹足不前,同時飲料市場又整體處于低迷狀態。在這樣的當口,農夫山泉為何偏偏投資新建工廠?

      “是市場在逼著我們加快投資、提升產能!”農夫山泉董事會秘書周力頗為驕傲地說,截至8月,農夫山泉今年在飲料領域的銷售額超過100億元,遠超行業平均水平。“面對市場這樣大跨步地發展,不建新廠怎么行?”

      這樣投資的底氣源于農夫山泉不斷推出的新品——從早已經被熟知的“尖叫”、“水溶C100”;到去年推出的嬰兒水、玻璃瓶裝水等高端水產品;再到今年推出全新的果汁產品“17.5°NFC果汁”、低糖茶飲料“茶π”……因切中了飲料市場轉型升級的痛點,這些產品一經推出幾乎都得以大賣。

      “僅‘茶π’這一款輕糖茶飲料,今年上半年推出以來,銷售額就已經突破了10億元。”周力介紹,有了市場,農夫山泉投資自然信心滿滿。

年均科技投入超十億

      “農夫人深知,只有不斷升級產品才能成為最長壽的企業。”鐘睒睒說。為了實現升級,除了建新廠、添新流水線,農夫山泉更大的投入還在于科技投入、產品創新,近年來養生堂集團年均投入超過10億元。

      今年,農夫山泉一下子向市場推出了多款奪人眼球的新品,其中包括顛覆傳統果汁口味的非濃縮還原果汁“17.5°NFC果汁”和適合年輕人口味、兼具茶香和果香的低糖茶飲品“茶π”。這兩款產品一經問世便在市場上表現搶眼。

      然而,鮮為人知的是,一瓶瓶新品的背后是農夫山泉經年累月的投入。

      早在數年前,農夫山泉便發現,原來熱銷的碳酸飲料、高糖茶飲料似乎正逐漸失寵,而一些健康、低糖的飲料卻開始受到追捧。為此,農夫山泉主動迎合人們對飲料產品的新需求。

產品創新考驗的是企業知識結構,體現的是企業科技投入有多大。出身記者的鐘睒睒鐘愛閱讀,在他看來,每一個人都要不斷地構架新的知識體系,增加對新事物的判斷能力。“對企業來說,亦是如此,沒有對產品內容、制造工藝、裝備水平等各方面足夠的知識儲備,創新將無從談起。”

      如今,走進大大小小的超市,一款包裝上印有NFC字樣的農夫山泉“17.5°果汁”格外奪人眼球。“這是用鮮果冷榨技術做成的,沒有任何添加劑。”周力說,原來的國內果汁飲料基本都是濃縮還原的,他們的這款產品填補了國內非濃縮還原果汁這塊市場空白。“即便和國外一流果汁相比,這果汁也毫不遜色。”

      為了榨出這瓶上好的果汁,農夫山泉建果園、搞研發、做試驗,足足準備了9年,單單榨汁試驗就做了5年。“因為冷壓榨技術要求很高,水果采收后必須在24小時內就榨汁,而榨汁時的溫度要精確到0.5度。”鐘睒睒說,哪怕只差一點,也會影響到果汁的口感、風味以及營養成分。

體現“中國制造”高水準

      互聯網產業風起云涌,不少傳統企業紛紛跟風而動、做出投資。然而,在鐘睒睒看來,傳統企業應該正視自身優劣勢,可以利用互聯網這個工具,但更重要是從自身的“強大之處”著手進行投資,通過觀念、產品升級謀發展。

      “農夫山泉今年20歲,從飲料生產領域里的一個‘懵懂少年’成長為如今的行業領頭羊。”鐘睒睒說,在這過程中,農夫山泉始終正視自身優勢,一以貫之地投資飲料領域。面對一個個風口,農夫山泉的投資動作不曾迷茫,既沒有盲目進入房地產業,也不曾跟風互聯網浪潮。

      20年來,農夫山泉只做了一件事——讀懂了水,進而又讀懂了飲料。農夫人對水的認知不斷深化:從最早和許多人一樣認識到它能夠滿足人們解渴的生理需求,到之后有了安全的認識,再到之后由其中的礦物元素衍生出來對其健康的認識,到如今又理解了人們對于生態水的新需求。

      在飲料生產領域農夫山泉也據此進行投資和產品創新,例如作出了長白山撫松工廠的投資,繼而推出嬰兒水、玻璃瓶裝水等傳遞健康、生態理念的產品。

      在鐘睒睒看來,不同的企業、不同的產品、不同的品牌,升級的路子卻是不盡相同的——觀念升級。“而這種升級都應該基于他們在自身領域的多年積淀。”他說,一個傳統企業在十年、二十年或是更產時間里專注自己的專業領域,沉淀下來的各類知識、工藝、標準、傳統和方法,才是他們最寶貴的財富。

      農夫山泉正越來越多地嘗到升級帶來的甘甜——不僅企業的銷售額逆勢迅速上漲,其品質也得到了世界性認可,體現了“中國制造”的高水準。在前不久的G20杭州峰會上,農夫山泉共有7款產品入選,其中玻璃瓶裝水作為峰會指定用水,頻頻出現在各個會議場合,4L裝的農夫山泉則是后廚用水,大廚們用這款產品為與會的各國元首烹飪菜肴,而550ml和380ml的紅包裝農夫山泉則是峰會的工作用水,工作人員用它們制作茶與咖啡等飲品。除包裝水外,農夫山泉“17.5°NFC橙汁與蘋果汁”也成為峰會宴會飲品。

      “在G20這樣頂尖規格的會議上,確保品質安全健康,是會議用水的第一要義,必須經過層層嚴格的質量審查。”周力介紹,農夫山泉入選產品并非特供生產,而是組委會去市場上隨機抽檢。抽檢結果顯示,其品質滿足世界上任何國家或者區域組織的相關標準。

      如今,農夫山泉仍在投資領域邁出更大的步伐。據介紹,“十三五”期間,農夫山泉單單在果汁生產領域,就計劃再新建兩到三個加工廠,擴大規?;a。

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